Dietistas (Substitución Vacaciones)

SN Talent - Oviedo, Asturias - Descripción Necesitamos incorporar dos dietistas para cubrir substituciones de vacaciones, para formar parte del equipo de nuestros centros clientes ubicados en Oviedo y Gijón. Te incorporarás a un equipo joven y altamente motivado para desarrollar las siguientes funciones: -Asegurar la correcta descongelación de los alimentos -Atención a las dietas, alergias o intolerancias de los comensales del centro (en la elaboración o en el servicio, identificar a los comensales que tienen alergias y asegurarse de que se les sirven los alimentos adecuados) -Registrar el consumo de las materias utilizadas en la elaboración de los platos del día -Elaboración y almacenar las muestras testigo -Gestionar la merma de comidas sobrantes -Modificación de dietas de pacientes -Impresión de etiquetas -Impresión de planillas de dietas y pacientes -Emplatado en la cinta de los pacientes de enfermería -Revisión carros desayuno/merienda -Cumplimentar manual de A.P.P.C.C (tª cámaras, tª elaboración ...

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